Riesling Ried Sernauberg 2021

Unser Riesling Ried Sernauberg ist ein Paradebeispiel für südsteirische Spitzenweine. Die besondere Lage mit ihren steilen Hängen und kalkreichen Böden prägt diesen Wein und schenkt ihm eine unvergleichliche Eleganz. Schon in der Nase zeigt sich ein vielschichtiges Aroma von saftigen Pfirsichen, reifen Aprikosen und zarten Zitrusfrüchten, ergänzt durch feine florale Nuancen und einen Hauch von Kräutern. Am Gaumen begeistert der Riesling mit seiner präzisen Struktur und lebendigen Säure. Die mineralische Prägung der Riede Sernauberg verleiht dem Wein Tiefe und eine kühle Eleganz. Der lange Abgang wird von einer subtilen Fruchtsüße begleitet, die perfekt mit den salzigen Noten der Mineralität harmoniert. Dieser Riesling ist ein exzellenter Begleiter zu asiatischen Gerichten, edlen Fischspeisen oder feinen vegetarischen Kreationen wie Zitronenrisotto. Mit seiner Lagerfähigkeit entwickelt er über Jahre hinweg noch mehr Komplexität und Charakter.